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Observatorio de Patrimonio Cultural
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Cuando la gastronomía cuenta quiénes somos: Una mirada a Bienmesabe
El patrimonio cultural no habita únicamente en monumentos, edificaciones históricas o archivos institucionales, sino también en las prácticas cotidianas que sostienen la memoria colectiva, en los saberes transmitidos entre generaciones y en los gestos sencillos que continúan definiendo quiénes somos como sociedad.

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hace 2 días4 min de lectura
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